Leonardo Crespi

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Gianluca Pulcinelli – Prima e dopo

di |2017-03-27T23:04:52+02:0021 Febbraio 2017|

Vi presento il prima e dopo di Gianluca Pulcinelli. Dopo 5 settimane di preparazione risponde molto bene al nuovo protocollo. Soddisfatto e motivato sta pensando di avvicinarsi al mondo del contest, chiaramente una volta raggiunti gli obiettivi che ci siamo prefissati. Per qualsiasi richiesta di informazioni, non esitare a contattarmi!

Il sale nella dieta

di |2017-02-13T11:50:25+01:004 Dicembre 2016|

Sempre più spesso quando mi trovo ad illustrare un programma di consigli alimentari ad un nuovo cliente, alla parola sale noto in lui un'espressione molto sorpresa e perplessa, dato che la famosa leggenda metropolitana fare una dieta = il sale fa male è stata per anni consolidata nella sua mente. Cerchiamo prima di capire perché il sale andrebbe inserito. Il sale fornisce due elementi, il sodio ed il cloro, entrambi essenziali per la vita. Per alcuni dei molti processi biologici che avvengono nel nostro corpo, il sale è fondamentale come componente importante del plasma sanguigno, del liquido linfatico, del liquido extracellulare e del liquido amniotico nonché come mezzo per: • portare i nutrienti dentro e fuori dalle cellule, e aiutare a mantenere l'equilibrio acido-basico  • aumentare le cellule gliali nel cervello, che sono responsabili per il pensiero creativo e la pianificazione a lungo termine.  • mantenere e regolare la pressione sanguigna  • aiutare il cervello a comunicare con i muscoli i quali operano tramite scambio ionico sodio-potassio  • sostenere la funzione delle ghiandole surrenali che producono decine di ormoni vitali  Detto ciò, dato che le quantità da assumere [...]